हेल्थ डेस्क : स्वयंपाकघरातील एक महत्त्वाचा मसाला म्हणून ओळखली जाणारी लवंग केवळ पदार्थांची चव वाढवत नाही, तर आरोग्यासाठीही अनेक प्रकारे फायदेशीर ठरते. विशेषतः लवंगाचे lavang पाणी पिण्याची सवय पचनसंस्था, रोगप्रतिकारक शक्ती आणि तोंडाच्या आरोग्यासाठी उपयुक्त मानली जाते. मात्र, याचे सेवन मर्यादित प्रमाणातच करावे, असा सल्ला आरोग्यतज्ज्ञ देतात.
लवंगाचे पाणी पिण्याचे फायदे
१. पचनक्रिया सुधारते : अपचन, गॅस, अॅसिडिटी आणि पोट फुगण्याच्या समस्येत लवंगाचे पाणी काही प्रमाणात आराम देऊ शकते.
२. रोगप्रतिकारक शक्ती वाढते : लवंगातील अँटिऑक्सिडंट आणि जंतुनाशक गुणधर्म शरीराची प्रतिकारशक्ती मजबूत करण्यास मदत करतात.
३. सर्दी-खोकल्यात आराम : घसा खवखवणे, सर्दी आणि हलक्या खोकल्यामध्ये कोमट लवंगाचे पाणी उपयुक्त ठरू शकते.
४. तोंडाचे आरोग्य सुधारते : तोंडाची दुर्गंधी कमी होण्यास तसेच हिरड्या निरोगी ठेवण्यास मदत मिळते.
५. शरीरातील दाह कमी होण्यास मदत : लवंगातील ‘यूजेनॉल’ हा घटक दाहशामक गुणधर्मांनी युक्त असल्याचे मानले जाते.
६. रक्तातील साखर नियंत्रणास मदत : काही संशोधनांनुसार लवंग रक्तातील साखरेचे प्रमाण नियंत्रित ठेवण्यास सहाय्यक ठरू शकते. मात्र, औषधांचा पर्याय म्हणून याचा वापर करू नये.
७. शरीराला अँटिऑक्सिडंटचा लाभ : लवंगातील नैसर्गिक अँटिऑक्सिडंट्स शरीरातील पेशींचे संरक्षण करण्यास मदत करतात.
खबरदारी
लवंगाचे पाणी रोज मोठ्या प्रमाणात पिणे टाळावे. गर्भवती महिला, स्तनपान करणाऱ्या माता, लहान मुले तसेच नियमित औषधे घेणाऱ्या व्यक्तींनी डॉक्टरांच्या सल्ल्यानंतरच याचे सेवन करावे. कोणत्याही आजारावरील वैद्यकीय उपचारांचा पर्याय म्हणून लवंगाच्या पाण्याचा वापर करू नये.
